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双塔365bet体育在线中文网与 Beyond Meat 签署豌豆蛋白销售合同

2020-02-26 16:03:00来源:365bet体育在线中文网商务网
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2月25日,双塔365bet体育在线中文网发布公告称,全资子公司招远君邦商贸于 2 月 24 日(美国时间周一)与 Beyond Meat 签署了 85%豌豆蛋白销售合同,首批豌豆蛋白采购量为 628320 磅(约 285 吨),后续双方将根据市场需求不断增加豌豆蛋白采购数量。

Beyond Meat 是一家美国素食肉生产商,于 2009 年创立,曾获得比尔·盖茨投资,其产品在全球 3.2 万个网点销售。2019 年 5 月,公司登陆纳斯达克,股票代码为 BYND。烟台双塔365bet体育在线中文网股份有限公司为豌豆蛋白龙头企业,之前双塔365bet体育在线中文网全资子公司君邦商贸通过经销商向 Beyond Meat 间接销售豌豆蛋白。

图源Pixabay

双塔365bet体育在线中文网为豌豆蛋白行业知名企业,该公司主营业务为粉丝、淀粉及淀粉制品的生产、加工与销售,主要产品为纯豆粉丝、杂粮粉丝、红薯粉条、豌豆蛋白、膳食纤维、食用菌等。

去年6月10日,双塔365bet体育在线中文网在互动平台上提到,公司蛋白原料有通过经销商供应给Beyond meat,目前属于间接供货状态,并明确表示:公司所生产的豌豆蛋白产品可以用作生产人造肉的原材料。该公司又于去年6月27日宣布,公司已经开始进行人造肉研发,今后人造肉的研发、生产和销售将会成为重点工作之一。

值得一提的是,双塔365bet体育在线中文网曾在2019年中秋节前推出过“人造肉”月饼,实名为“法式素肉月饼”,并非真正意义上的“人造肉”。据介绍,传统素肉是大豆蛋白初级加工后的产品,主要依靠捆绑、蒸煮等物理方式定型,还需加入香精和调料以掩盖“豆腥味”,获得类似动物肉的味道和口感;新一代植物肉则是利用分子生物学、大分子物理等技术,将大豆蛋白结构转换成肉类的纤维状结构,实现对动物肉的全真模拟。

另外,双塔365bet体育在线中文网还表示,公司10万吨豌豆精深加工项目已经试车成功,项目投产后公司豌豆蛋白年产能和市场占有率将进一步提升。双塔365bet体育在线中文网目前豌豆蛋白的年产能共计7万吨左右,其中4万吨为高端蛋白产能,3万吨为低端蛋白产能,占全球豌豆蛋白总产能的30%-40%。


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